Muffin de Banana Irresistível
Postado: 11 de fevereiro de 2023
Um lanchinho prático para todas as horas.
Que tal uma receitinha fácil e prática que utiliza banana, ovos, aveia como base principal e pode ser utilizada como lanche intermediário ou sobremesa. Garanto que não vai se arrepender se fizer, vem comigo aprender essa receita.
Modo de preparo:
Em uma vasilha colocar:
2 colheres de manteiga derretida
2 ovos
¾ de xícara de açúcar de coco, demerara ou mascavo
Adicionar 4 bananas médias amassadas
1 xícara de aveia em flocos
¾ de xícara de farinha de arroz ou integral
Cacau e canela a gosto
Misturar bem todos ingredientes
Acrescentar no final misturando delicadamente 1 colher de sopa de fermento.
Opcional: adicionar goras de chocolate meio amargo na massa ou como ganache em cima do bolinho (é só derreter chocolate no microondas e adicionar 1 colher de sopa de creme de leite).
40 minutos no forno a 180º graus
Obs: ele não fica totalmente sequinho
Tem o vídeo no Instagram também -> @vanessafidelix.nutri
E aí ficou com água na boca?
Vai testar essa receita? Me conta aqui se fizer🥰
Publicado por: Vanessa
30 visualizações
Vanessa Fidelix
Nutricionista
Nutricionista clínica, pós graduada em Nutrição Comportamental e em Nutrição Clínica Integrativa.
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